ダンジョンというと普通は「攻略する側」から描かれますが、
それとは逆に、ダンジョンを「作る」「守る」「経営する」側から描かれた作品を探しています。

ジャンル・媒体・商業/非商業などはなんでもいいです。

既読は
やる夫のダンジョン運営記
迷宮経営マッチポンプ!!
カオスで混沌

といったところです。

よろしくお願いします。

われはゴーレム
われはゴーレム　2
作者：支援BIS
。

ここのオリジナル板のむちむちぷりりんさん作の「オーバーロード」は、主人公がダンジョンの主で、帝国のワーカーが侵入し迎撃される描写があります。
ただし大方の話の筋は普通のダンジョン物ではなく、拠点として外の世界を征服しようとするものです。

ドラゴンに首ったけ
巣作りドラゴンとゼロの使い魔のクロス

巣ドラは最強の種族の中の最弱の主人公が、略奪とダンジョン運営つまり巣作りをするゲームです。能力の性差が酷くオスの最強は龍の中の下ぐらい。その中の最弱(それでも十分強い)と最強(気位が高い)が許嫁になって主人公は泣く泣く巣作り開始

ルイズに召喚されるも、逃亡しここに新た巣(許嫁からの隠れ家)を建築する個を決意一方ゼロ魔勢は、原作上位の龍以上の龍にてんやわんやといった感じ

k-Ⅲさん、十鬼島アタルさん、2-3さん、
情報提供ありがとうございます。
早速拝見させていただきます。

ダンジョン作成記
蝕む黒の霧
現在毎日更新中。

Ｆさん、情報提供ありがとうございます。
早速拝見させていただきます。

理想郷チラ裏にある
【習作・オリジナル】 俺の箱庭 (ダンジョン経営系)
はどうでしょうか？

自分もこのジャンル好きなので、もっと知りたいですね

ふるんぐるいーさん、
情報提供ありがとうございます。
拝見しましたが、とても面白い作品でした。（良いところで更新が止まっているのが惜しいですね）

自分でも見つけたので、ご報告いたします。

小説家になろうの
・ダンジョンを造ろう

I am tha Baka ～馬鹿でもできるダンジョン経営～

英語のゲームの世界にトリップ。男は英語が苦手　　
英語ができるヒロインのダンジョンと男のダンジョンが合体したので
英語はヒロインに任せ、いろいろ考えながら掘り進む

剣さん、
情報提供ありがとうございます。
早速拝見させて頂きます。

ここのチラシの裏にある
【習作】オリジナル迷宮経営物

リザードマンに転生した主人公が（魔界的な）スイカやメロンを作る話。

蟹ンスキーさん、情報提供ありがとうございます。
早速拝見させて頂きます。

自分でも見つけたので、ご報告いたします。

小説家になろうの
・邪悪にして悪辣なる地下帝国物語
滅ぼされた国の王子と王女が、復讐のためにダンジョンを築きます。

あの作品のキャラがルイズに召喚されました＠ウィキにある、「ゼロと迷宮職人 ダンジョンメーカー 魔法のシャベルと小さな勇者」などどうでしょう。
ルイズによってダンジョンメーカー世界のアレンがゼロの使い魔の世界に召喚されてダンジョンを作ったり潜ったりする話です。

倭済さん、情報提供ありがとうございます。

自分でも見つけたのでご報告致します。

転生したらスライムだった件
中盤で娯楽施設・観光資源として全100層にもなる巨大なダンジョンを作成・経営しています。
（既出の作品だとやる夫のダンジョン運営記に近い、営利と経済活性化を目的としたダンジョン経営です）
ダンジョン内で死んでも生き返れる機能を実装しているので、その分容赦の無い難易度設定になっています。
また、有事の際にはその堅牢な防衛力を利用して、周辺住人の避難所としても使われています。

自分でも見つけたのでご報告します。

必勝ダンジョン運営方法　相手に合わせる理由がない

商業もありという事なら、
電撃文庫の周防ツカサ作「ラストダンジョンへようこそ」
夜寝ている間だけ異世界に召喚されるという夢召喚によって現・魔王の女の子に召喚された主人公が、迷宮のトラップ作成や魔物の面接をしたりします。

水猫さん、情報提供ありがとうございます。

ワッシーさんの穴掘りマスター　。